Еликсирът на Сесил

Cecil Pick-Me-Up

Рецепта, която датира отпреди сухия режим и съчетава с три основополагащи живителни съставки: шампанско, яйце и бренди. Кой е бил Сесил? Тайнствен мъж, вероятно прочут с махмурлука си, щом има коктейл на негово име.

1 суров жълтък
30 мл бренди
1 супена лъжица кристална захар
шампанско

поставете всички съставки без шампанското в коктейлен шейкър с лед. Разклатете. Налейте във “флейта” - висока и тясна чаша за шампанско. Допълнете с шампанско.

Обратно към темата